Preparo este desayuno para los días que amanece haciendo mucho frío.

Una receta típica del Valle del Cauca Colombiano, deliciosa para compartir con tu familia y amigos. #aprendiendo

Con este pan me paso algo muy curioso, cuando lo saque del horno estaba duro como una piedra y me dije a mi mismo, acabas de hacer tres ladrillos. Al enfriar se quedó esponjoso con una miga tupida pero suave y el contraste de las nueces con el queso azul quedó impresionante. Esta receta estaba en un paquete de harina pero le cambié algunas cosas.1 le añadí vino tinto2 le añadí aceite de oliva3 le puse masa madre4 mezcle dos tipos de nueces5 cambié la levadura prensada por levadura seca de panadería.

Intentando hacer algo diferente creo que el resultado es bueno. Receta sencilla y muy sabrosa!!!

Receta de macarrones que preparo desde hace mucho tiempo. Están riquísimos y ¡siempre quedan ganas de más!Si te apetece, puedes añadir un poquito de pimiento rojo al sofrito.#pasta#platoprincipal

Receta de aprovechamiento. Le he puesto este nombre por las baldanas típicas de tortosa y comarca, suelen hacerlas el miércoles o el jueves, depende de cada carnicería. El monte caro es nuestra montaña con aproximadamente 1200 mtrs. de altitud.

#delantaldorado Como combinar distintos sabores para crear un plato que tengo de todo, del mar y de la montaña.

Una combinación de carne y pescado habitual en Cataluña. Mi versión de ir por casa con lomo y gambas congeladas

Típico plato catalán que mezcla los sabores de la carne con los del pescado, en esta receta lo he hecho con calamares porque el sabor me recuerda al de los calamares rellenos que hacemos en casa, platos los dos fantásticos.

Plato típico de la Costa Brava, en el que se mezclan el sabor del marisco con el del pollo.

Platazo que te sirve de primero y segundo

Porque mezclas sabores del mar y de la montaña