Butifarra de Pagés con salteado al estilo Andrea🥳
Es una versión de las tantas que hay de platos compuestos por butifarras y típicos salteados puestos como acompañamiento , esta es una de mis nuevas invenciones espero y deseo que os guste 😊
Butifarra de Pagés con salteado al estilo Andrea🥳
Es una versión de las tantas que hay de platos compuestos por butifarras y típicos salteados puestos como acompañamiento , esta es una de mis nuevas invenciones espero y deseo que os guste 😊
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén, si tenemos vitro al número 3, nuestra riquísima butifarra de Pagés después de haber hecho pequeños agujeros con la punta afilada del cuchillo, por las dos caras, para que así acelere el proceso.
- 2
En otra sartén en el número 5 de la vitro, incorporamos un chirrido de aceite de oliva y a continuación los taquitos de bacon: en cuanto veas que están doraditos añade los garbanzos adjuntos a las lentejas y bajar el fuego al 4.
- 3
A continuación añadimos el arroz y el tomate 🍅 removemos durante cinco minutos y dejamos otros 3 min con el fuego al 4. Después dejar al 1 hasta que la butifarra esté hecha.
- 4
Incrementamos el fuego al 5 donde tenemos la burifarra, salpimentamos y damos la vuelta.
- 5
Le damos una vueltecita a nuestro sofrito 😋
- 6
Dejamos 5 min más por cada lado y podemos retirar la butifarrita y nuestro sofritito de las sartenes empezando a montar nuestra obra maestra 🥳
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