Pan relleno con bacon
Carlos Alberto Treminio @cook_29572317
Paso a paso
- 1
Preparación del pan:
1.Agregar todos los ingredientes juntos y amasar durante 8 minutos.
2.Cuando todo este mezclado, agregar sal.
3.dejamos reposar durante 5 minutos. Mientras tanto, hacemos el relleno:
- 2
Elaboración del relleno.
1. Cortar la aceitunas a la mitad.
2.el bacon en cuadros pequeños.
3. La cebolla bien picada igual la chiltoma.
4. Colocamos el bacon en un sartén caliente y salteamos.
5. Agregamos el resto de ingredientes y las pasas.
6. Reservar para rellenar el pan.
- 3
5. Volvemos a trabajar la masa y estiramos y rellenamos, dejamos leudar 30 minutos.
- 4
Nota.. 1. Engrasar bandeja a tu gusto con margarina.
2.
Lo primero que debemos hacer es anticipadamente calentar el horno a 160 grados.
Cuando esté listo el pan meter a hornear por 17 minutos a 160 grados..
- 5
Estar pendiente por si acaso el pan esta dorando antes de tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Alberto Treminio le encantará ver cómo quedó.
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