Magdalenas de plátano y cacao

Name: Magdalenas de plátano y cacao
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plátano muy maduro; 90 gramos harina de trigo; 75 gramos leche; 1 cucharada aceite de oliva suave; 10 gramos cacao en polvo 0% azúcar; 35 gramos panela; 1/4 de cucharadita de bicarbonato; 1/4 de cucharadita de levadura en polvo; 1/4 de cucharadita de sal

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid.

Mirar qué delicia para aprovechar algún plátano muy maduro. Con estas cantidades me han salido 6 magdalenas

Magdalenas de plátano y cacao

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid.

Mirar qué delicia para aprovechar algún plátano muy maduro. Con estas cantidades me han salido 6 magdalenas

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

1plátano muy maduro
90 gramosharina de trigo
75 gramosleche
1 cucharadaaceite de oliva suave
10 gramoscacao en polvo 0% azúcar
35 gramospanela
1/4de cucharadita de bicarbonato
1/4de cucharadita de levadura en polvo
1/4de cucharadita de sal

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo
2

Pelar y aplastar el plátano hasta tener un puré
3

Añadir la Panela, mezclar muy bien, que quede una crema espesa
4

Añadir el aceite, la sal y el bicarbonato, mezclar
5

Mezclar la harina con la levadura
6

Tamizar sobre la mezcla anterior poco a poco alternando con la leche
7

Mezclamos todo muy bien y añadimos el cacao, volvemos a mezclar
8

Pincelamos con un poquito de aceite unos moldes para magdalenas y los llenamos unos 2/3 con la masa
9

Metemos al horno, unos 15-18 minutos. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
10

Emplatamos y servimos
11

Buen provecho!!!

Pepi y otros han reaccionado

Editar receta

Ver informe

Compartir un Cooksnap

Cooksnaps (1)

Alba Garcia Galocha

Buenísimas!

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Cocinar hoy

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

jueves, 15 de abril de 2021 a las 11:26 AM

Madrid.

Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.

Comentarios (6)

Salma @salma_sweetcupcake

jueves, 15 de abril de 2021 a las 12:46 PM

Que pinta mas buena y jugosa

Recetas similares

Magdalenas de plátano y chocolate Magdalenas de plátano y chocolate

Vamos a preparar unas ricas magdalenas de plátano y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 magdalenas, podéis utilizar un molde de cupcakes o unas flaneras para poner dentro las cápsulas de las magdalenas. Para esta receta he utilizado harina de avena pero podéis cambiarla por harina de trigo. Empezamos.

Creandoaficiones - Susana Sg
Magdalenas de plátanos y chocolate Magdalenas de plátanos y chocolate

Me encantan éstas magdalenas. Son suaves y esponjosas. Y lo que más me gusta de ellas es que son súper rápidas !! Así que ya no tienes excusas😉

Marga
Magdalenas de plátano y chocolate Magdalenas de plátano y chocolate

Receta de aprovechamiento de plátanos que se estaban poniendo muy madurosY además sin huevo y en airfryer#revistacookpad

Jose
Magdalenas de plátano y chocolate Magdalenas de plátano y chocolate

ancisam
Magdalenas de plátanos y canela Magdalenas de plátanos y canela

#Calendario26Hoy por hoy es la mejor receta que he ido adaptando para lograr estas mis magdalenas favoritas. Las comparto con todos vosotros esperando que también os gusten.

Marga
Magdalenas de Plátano Magdalenas de Plátano

Hice estas magdalenas para aprovechar un plátano madurísimo que mi madre estaba a punto de tirar!😨 Pero es que cuanto más maduro esté el plátano, mejor gusto y textura se les quedan a las magdalenas y los bizcochos!!!😊 Además me encanta hacer recetas que puedes hacer un día para merendar con muy poca cantidad de ingredientes y sin estar comiendo sobras una semana. Con esta receta salen 8 magdalenas medianas o 6 más grandes, así que un día merendando en compañía se liquidan! Espero que os gusten😊

Teresa
Magdalenas de cacao y nuez Magdalenas de cacao y nuez

Mis primeras magdalenas fueron unas como estas. Espero que os guste tanto como a mí. También las podéis hacer sin lactosa

Albita C. R.
Magdalenas de plátano Magdalenas de plátano

Una receta fácil y rápida para preparar ricas magdalenas para la merienda de los peques!#cookpadcocinaconalexa

Chinijo Pablo Delgado
Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=j1n3N12sEcA

Hoy tenemos para comer
Magdalenas de cacao almendradas Magdalenas de cacao almendradas

Estas magdalenas son gigantes, el molde es tipo corona y colocadas del revés, quedan muy vistosas. Al llevar la almendra crujiente por encima quedan mejor así. Hacía mucho tiempo que no las hacía, a mi nieto le encantan pero no se pueden comer todos los días. Les he puesto un poco de anís Marie Brizart y han quedado riquísimas.#cookfriday #mirecetario #1receta1árbol

carme castillo
Magdalenas de plátano Magdalenas de plátano

Receta inglesa de magdalenas caseras (Muffins, magdalenas ingleses) con un delicioso sabor a plátano. Son ideales para el desayuno. La receta me la facilitó mi amiga inglesa Hellen. ¡¡gracias!!

Beatriz
Magdalenas de plátano Magdalenas de plátano

Esta es una receta para aprovechar esos plátanos que se nos han puesto demasiado maduros como para consumirlos.

Foroli Gonbux

Más recetas