Galletitas de avena crocantes
Deliciosas y crocantes, se le puede agregar pasas de uva, maní o manzanas. Y súper fáciles!!!
Galletitas de avena crocantes
Deliciosas y crocantes, se le puede agregar pasas de uva, maní o manzanas. Y súper fáciles!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl azúcar, aceite, huevos, ralladura de naranja y batimos hasta que el azúcar quede bien incorporada
- 2
Agregamos harina, avena, coco, polvo de hornear y bicarbonato, mezclamos bien hasta incorporar todo.
- 3
Aceitamos y enharinamos nuestras bandejas (yo ocupé 2 de 30 cms por 40 cms, es ideal algo un poquito más grande). Vamos formando nuestras galletitas. Pueden hacer bolitas y aplastarlas,...
- 4
...o ayudarse con dos cucharas y le dan forma. Ubiquenlas en las bandejas un poco separadas para que no se les encimen cuando se cocinen
- 5
En un horno precalentado cocinamos por 30 minutos aproximadamente a 250 grados. Cuando retiren del horno, esperen a que se enfríen las galletitas antes de desmoldar o sino se les van a romper. A mí me salieron 40 unidades. A disfrutar!
- 6
PD: 3 días después siguen igual de crocantes!;).
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