Cheesecake low cost
Esta es una receta adaptada a lo que tenía en casa de una compañera. Está espectacular. La tarta que sale es de 24 cm de diámetro y tiene una altura de unos 3 dedos de grosor. En mi caso hice una de 16 cm y otra de 20 cm y de esa forma cada una tenía unos dos dedos de grosor. La cantidad de azúcar puedes adaptarla al gusto ya que la decoración de la mermelada le va a aportar más dulzor. #recetasbonitas
Cheesecake low cost
Esta es una receta adaptada a lo que tenía en casa de una compañera. Está espectacular. La tarta que sale es de 24 cm de diámetro y tiene una altura de unos 3 dedos de grosor. En mi caso hice una de 16 cm y otra de 20 cm y de esa forma cada una tenía unos dos dedos de grosor. La cantidad de azúcar puedes adaptarla al gusto ya que la decoración de la mermelada le va a aportar más dulzor. #recetasbonitas
Paso a paso
- 1
Primero mezcla los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que doble su volumen, agrega el queso para untar que está a temperatura ambiente. Después integra el yogurt y por último la harina tamizada. Mezcla hasta conseguir una masa muy homogénea sin grumos.
- 2
Vierte la mezcla en un molde empapelado. Llévalo al horno previamente calentado a 180 con calor arriba y abajo durante 40-45 minutos aproximadamente.
- 3
Cuando esté ligeramente dorada en la superficie y pasa la prueba del palillo. Deja enfriar a medio ambiente y desmolda.
- 4
Cubre la tarta con la mezcla de mermelada y agua. Decora con las fresas. Todo listo para disfrutar 😁
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Elena Klyushina
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