Tiramisú con Monsieur Cuisine
Hola, hoy les traigo un Tiramisú.Si buscan recetas, van a encontrar cientos de variantes, con más huevos, con nata, con licor, etc, etc...esta se acerca más a la original Italiana porque no usa nata. A ver si les gusta 🤩
Tiramisú con Monsieur Cuisine
Hola, hoy les traigo un Tiramisú.Si buscan recetas, van a encontrar cientos de variantes, con más huevos, con nata, con licor, etc, etc...esta se acerca más a la original Italiana porque no usa nata. A ver si les gusta 🤩
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo en café en un recipiente, dejar que se enfríe y mezclarlo con el licor de Amaretto (poner un poco para que le dé sabor) y una cucharada de azúcar. Mezclarlo bien.
- 2
En bol que elijas, haces una primera capa de bizcochos, previamente mojados en la.mezcla de café
- 3
Ahora, pones al vaso de la MC, la mariposa y agregas los huevos, la yema y el azúcar.
6 minutos, a velocidad 4 - 4
Finalizado, sacas la mariposa, la tapa sin cubilete y programas 2 minutos a velocidad 3, y cuando comienza a girar, metemos por el agujero de la tapa el queso mascarpone con una cuchara, cada 10 segundos, más o menos...la idea es que de vaya mezclando y no ponerlo todo de una vez.
- 5
Cubres el la primera capa del bizcocho, con más o menos la mitad de la mezcla
- 6
Repites la operación de una capa de bizcocho, previamente mojada en la mezcla del café
- 7
Cubre con el resto de la crema
- 8
Espolvoreas el cacao y al frigorífico al menos 4 horas
- 9
Enjoy 👍👍👍
Recetas similares
-
Tiramisú Tiramisú
Todo un clásico, muy sencillo de hacer y exquisito. Les muestro la manera cómo lo hice yo, aprovechando que encontré en el súper unas galletas con sabor a ese licor de almendra amarga tan peculiar. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/EUQjWZil3QM
-
Tiramisú Tiramisú
Otra receta de mi época universitaria. Compartir piso de estudiantes con gente de diferentes países es súper enriquecedor, aprendes otras culturas, costumbres y cocinas!!Esta receta de tiramisú nos la dio nuestra amiga italiana Ginevra, romana de nacimiento, para mí no hay otro tiramisú más rico y fácil.
Más recetas
Comentarios