Queque esponjoso de limón en Thermomix o licuadora
#Teamdulce Tengo varias recetas de queque, pero quería algo más esponjoso y más grande que los queques que habitualmente hago. Tomando ideas de mis propios queques y de aquí y allá surgió esta receta que salió perfecta... en mi casa nadie es muy bueno para los dulces ni para los queques... sin embargo este duró poco...
Queque esponjoso de limón en Thermomix o licuadora
#Teamdulce Tengo varias recetas de queque, pero quería algo más esponjoso y más grande que los queques que habitualmente hago. Tomando ideas de mis propios queques y de aquí y allá surgió esta receta que salió perfecta... en mi casa nadie es muy bueno para los dulces ni para los queques... sin embargo este duró poco...
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de tu robot de cocina las cáscaras del limón junto con el azúcar y procesar 15 segundos a velocidad 5 y aumentar progresivamente hasta 10. Quedará pulverizado mezclado con el azúcar. Si no tienes un robot hazlo en la juguera con la cáscara rallada.
- 2
Agregar los huevos y el aceite. Aparte cernir la harina junto con los polvos de hornear y agrega la mitad. Procesar 15 segundos velocidad 5. En licuadora procesar hasta que quede una pasta homogénea.
- 3
Agregar la leche, el jugo de limón y el resto de la harina y volver a procesar 20 segundos velocidad 5. En licuadora procesar hasta que quede una mezcla homogénea.
- 4
Poner en molde aceitado y enharinado.
- 5
Llevar a horno precalentado a 175 °C por 40 minutos o hasta que al enterrar una brocheta de bambú el medio del queque, esta salga seca. Enfriar 20 minutos antes de desmoldar.
- 6
Nota: puedes agregar frutos secos o chispas de chocolate, pero no olvides de enharinarlos bien antes, si no se irán todos al fondo del molde.
Recetas similares
-
Queque de Naranja Fácil y Esponjoso Queque de Naranja Fácil y Esponjoso
La naranja es una fruta que cuenta con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Entre todas ellas, destaca la de fortalecer el sistema inmunológico gracias a su alto contenido en vitamina C, A, B, G y minerales como fósforo, calcio y potasio. Los adultos somos conscientes de la importancia de cuidar nuestra salud y, por ello, no presentamos dificultades a la hora de ingerir este tipo de alimentos. Pero, ¿y los niños? Una forma muy divertida y deliciosa de conseguir que tomen todas estas vitaminas es realizando un queque de naranja, ¿quieres saber cómo se hace? Quédate conmigo en el paso a paso y cocinemos juntos.#yomequedoycocinoencasa#juntosdecorazon#delantaldorado
-
Queque de Plátano Maduro "Esponjoso" Queque de Plátano Maduro "Esponjoso"
Una forma muy divertida y deliciosa de introducir el "plátano" tanto en nuestra dieta como en la de los más pequeños de la casa es a través de los postres. Por ello, en esta receta te enseño a preparar un queque de plátano muy esponjoso, fácil y rápido que te servirá para la hora del postre, la merienda o el desayuno.Cocinemos juntos el paso a paso de esta receta y disfruta de un bizcocho casero de plátano que además, una vez listo, podrás decorarlo a tu gusto, ¡no te lo pierdas!!!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💕#delantaldorado -
🍰🥧Bizcochuelo esponjoso...! 🥞 🍰🥧Bizcochuelo esponjoso...! 🥞
Es un bizcochuelo económico fácil rápido muy esponjoso y suave... lo pueden usar para comer solo con café, leche o bebida de tu preferencia...
-
Pancakes de limón y arándanos.🍋 Pancakes de limón y arándanos.🍋
De verdad que esta es la mejorrrr combinación. A mí me encanta combinar el limón con los arándanos y estos Pancakes además de facilísimos, riquísimos y veganos.#dulce
-
Muffins de banana veganos Muffins de banana veganos
Amo la banana y los muffins! Así que para mi simplemente esta es la combinación perfecta, y encima, libres de huevo y leche de vaca.🙌🏻 -
Queque de Yogurt de la casa Queque de Yogurt de la casa
#yomequedoycocinoencasa #delantaldorado #cookpadcolombia #mitoque #juntosdecorazón #Económicas este queque es uno de los placeres de la vida con leche lo comeremos súper fácil y económico #juntosdecorazón
-
Canelones o crepes de choclo o maíz Canelones o crepes de choclo o maíz
Estuve viendo varias recetas de esto, algunas parecidas otras no tanto, y esta fue la que surgió con #mitoque, espero que les gusteLes dejo el link para la salsa blanca:👉https://Cookpad.com/co/recetas/11821762-salsa-bechamel-o-salsa-blanca?via=profile
-
Mojito sin Alcohol Mojito sin Alcohol
😍Me encanta la canción ME ENAMORE de Shakira, cuando canta ♪ ♫ Un Mojito, Dos Mojitos ♪ ♫, por ello me apeteció enormemente probar los MOJITOS y decidí prepararlos sin alcohol para compartirlos en familia. Son muy fáciles de hacer, y lo más importante deliciosos. Comparto el vídeo https://youtu.be/db-FI4TJXcI
-
Queque de almendras Queque de almendras
Esta receta resultó del sobrante de la leche de almendras, busque lo que tenía en la nevera y ajustando a mis requerimientos del día resultó este delicioso queque, aprobado por mi juez superior: mi hija!.No crece mucho, pero si queda súper esponjoso y jugoso, no sabe a huevo, lo aseguro!
-
Almojábana colosoana Almojábana colosoana
Esta receta la preparaba mi papá para nosotros cuando éramos niños deliciosa, para hacerla un poco baja en calorías, cambie el azúcar por endulzante 0 calorías.Nota: El anís se debe frotar entre laas Manos antes De usarlo para que se active. #LaCocinaNosUne
-
Pancakes / Panqueques Pancakes / Panqueques
Receta perfecta para compartir con los pequeños de la casa#harina #niños #yomequedoycocinoencasa #colombia #Perú
-
Pasta tallarín o fettuccine o fetuccinni o fetuchini Pasta tallarín o fettuccine o fetuccinni o fetuchini
Quería hacer pasta desde hace tiempo y porfin la realice
Más recetas
Comentarios (10)