🌞 Montadito de arepa de avena y ajonjolí con huevos “frivueltos” y queso mozzarella de almendras 🤤

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia

Este plato es insuperable 🤤. Es sencillo pero valioso.

🌞 Montadito de arepa de avena y ajonjolí con huevos “frivueltos” y queso mozzarella de almendras 🤤

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. Especias 🌿 y sal
  3. 1arepa de avena y ajonjolí
  4. Ajo en polvo
  5. 1 lonchaqueso mozzarella de almendras
  6. Semillas de girasol 🌻

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Deja asando la arepa 🫓 hasta que esté crocante. Y derrite la loncha de queso encima.

  2. 2

    Pon los huevos con aceite de oliva en el sartén como si fueras a comerlos fritos. Agrégales el ajo en polvo y las demás especias 🌿. Después cuando las claras estén blancas revuélvelos así te quedarán con una textura espectacular.

  3. 3

    Móntalo todo en la arepa y disfruta de esta maravilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia
@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
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