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Ingredientes

1h 20min
4 raciones
  1. 1 tazacebolla picada
  2. 1/2 tazazanahoria picada en cubos pequeños
  3. 1/2 tazatomate rojo picado
  4. 1/2 tazahabichuela picada
  5. 1/2papa cubos pequeños
  6. 2huevos
  7. 100 mlcrema de leche
  8. al gustoSal
  9. al gusto pimienta
  10. c/nPasta de lasagna
  11. al gustoMantequilla
  12. 2 latasatún
  13. c/nQueso parmesano

Paso a paso

1h 20min
  1. 1

    Sofreír las verduras con sal y mantequilla.

  2. 2

    Batir los huevos a punto de cerveza.

  3. 3

    Mezclar la crema de leche con el atún y las verduras previamente sofritas.

  4. 4

    Agregarlas al huevo batido suavemente.

  5. 5

    Hidratar la pasta y ponerla en un molde realizando capas con la mezcla de las verdura y atún.

  6. 6

    Agregar queso parmesano en la superficie y llevar al horno. Por 30 min aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Antonia Salgado Santacoloma

Comentarios (6)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
¡Que buena receta @antu50! Nunca había visto huevo como ingrediente en uyna receta de lasaña 😝, que chevere, me llamó mucho la atención ¿qué textura le aporta al plato?

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