Salsa de queso azul
Una salsa con un toque potente para carne de vaca
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla a fundir
- 2
Agregamos la cebolla, troceada y la implementamos con la mantequilla, un poco de sal, (el queso ya tiene), y a continuación la harina lo rehogamos todo
- 3
A continuación ponemos los quesos y rehogamos, incluimos la leche evaporada y cocinamos unos 3 minutos, trituramos y la guisamos otros 5 minutos (según cantidad)
- 4
Se la ponemos a la carne y la disfrutamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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Marta Ardavin
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