🤍Tortilla de papa fácil con carne molida 🥔

Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Tenía restos de comida como puré de papa, carne molida y huevos. Así que decidí crear esta tortilla de papa con carne al sartén 🍳
🤍Tortilla de papa fácil con carne molida 🥔
Tenía restos de comida como puré de papa, carne molida y huevos. Así que decidí crear esta tortilla de papa con carne al sartén 🍳
Paso a paso
- 1
Sofríe el puré de papa un poco hasta que veas que está doradito en la parte de abajo
- 2
Mezcla la carne con el huevo y la papa. Bate todo muy bien para que tengas una mezcla homogénea
- 3
Agrega la mezcla al sartén 🍳 y deja cocinar primero por un lado. Después dóblala o volteala como si fuera un omelette. Depende de que textura te guste a ti. Y cuando ya esté como quieras, déjala reposar y disfruta 🙃
- 4
Acompaña con algo de fruta si quieres tener una textura refrescante 🤌🏾
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Bobadilla Delgado le encantará ver cómo quedó.
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