Sándwich de carne y queso
Hoy es una de esas noches en las que tenía 0 ganas de cocinar, tenía una bandeja de carne picada y así, se me ocurrió el sándwich, algo rápido y diferente.
Sándwich de carne y queso
Hoy es una de esas noches en las que tenía 0 ganas de cocinar, tenía una bandeja de carne picada y así, se me ocurrió el sándwich, algo rápido y diferente.
Paso a paso
- 1
Pocharemos la cebolla cortada en brunoise.
- 2
Una vez pochada, añadimos la carne previamente salpimentada.
- 3
Cuando la carne esté totalmente cocinada, agregamos el tomate frito e integramos.
- 4
Cuando tengamos todo bien integrado, echamos el queso rallado y removemos hasta que se funda.
- 5
Tostamos cada rebanada de pan por un lado, yo unté la parte a tostar con un poco de mantequilla.
- 6
Ahora solo queda montar: ponemos la carne sobre la parte sin tostar y tapamos con la otra rebanada con la parte tostada por arriba.
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