Lasagna de pollo
La lasagna de pollo que me gusta hacerle a mi familia es en salsa blanca, lleva poco tiempo y es exquisita! Cocina fácil con Kem
Lasagna de pollo
La lasagna de pollo que me gusta hacerle a mi familia es en salsa blanca, lleva poco tiempo y es exquisita! Cocina fácil con Kem
Paso a paso
- 1
Pongo el pollo a hervir, una tanda solo en agua luego lo lavo y lo vuelvo a poner con las especias, una vez listo lo desmenuzo
- 2
Ya desmenuzado pongo una cucharada de manquilla, salteo el ajo y cebolla, pongo primero los hongos, cuando estén listos agrego la zanahoria rallada, petit pois y el pollo desmenuzado y revuelvo con las especias
- 3
En una ollita agrego esa mezcla y pongo las 2 cremas dulces, el medio sobre de la sopa de hongos o espárragos previamente revuelta para evitar grumos y una taza y media del caldo de pollo, cuando espese ya tengo mi salsa
- 4
En un Pyrex de vidrio empiezo a colocar las capas de lasagna, primero salsa, luego pasta, me gusta aplicarle queso mozzarella antes de terminar cada capa para realzarle el sabor, la última capa siempre será salsa y queso para que no se queme la pasta
- 5
Llevo al horno por 40 minutos a 350 grados
- 6
Mi deliciosa lasagna está lista, deja que el queso dore un poco, le da el toque final 😃
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