Fideos de zucchini con jamón serrano y queso ibérico

Name: Fideos de zucchini con jamón serrano y queso ibérico
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 zucchini verde; 1 zucchini amarillo; 1 pte jamón serrano; 2 tomates rojos; 1/2 lb queso ibérico; 4 cdas queso parmesano; 4 cdas alcaparras; Aceite de oliva Con

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

#mimenudelasemana

Fideos de zucchini con jamón serrano y queso ibérico

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

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Ingredientes

1zucchini verde
1zucchini amarillo
1pte jamón serrano
2tomates rojos
1/2 lbqueso ibérico
4 cdasqueso parmesano
4 cdasalcaparras
Aceite de oliva Con

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Paso a paso

1

Lavar los zucchini y hacer los fideos, trozar el jamón serrano. Pelar, retirar las semillas y cortar en cubos el tomate.
2

Agregar los tomates sobre el zucchini, añadir el jamón serrano y encima el queso ibérico en cubos.
3

Mezclar todos los ingredientes, terminar agregando por encima el queso parmesano y las alcaparras. Servir con aceite de oliva.

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Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

jueves, 19 de agosto de 2021 a las 10:23 AM

Barranquilla

Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria

Comentarios (3)

Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita

viernes, 20 de agosto de 2021 a las 05:20 AM

¡Qué delicia! ¿con que haces los fideos de zuccini?

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