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Mañana inauguramos las vacaciones Navideñas 🎄 con una merienda especial!!! Hoy tocaba preparar el "unte" para esas ricas tortitas tradicionales 🥞 y no sé si aguantaremos hasta mañana sin meter la cuchara en el bote y gozar como un niño pequeño. 😋 #ElGordoDeCookpad #CremaKinderBueno #Avellanas #CremaCasera #PostresCaseros #LoCocinoNoLoCompro

Receta de Burpee_vet (Instagram). Es la receta que usa para los donuts modificada, entre otras cosas, porque ella usa una marca de leche en polvo que no espesa tanto. Las típicas del mercado como la Asturiana o la de Mercadona espesan mucho, por lo que hay que usar muchisima menos cantidad. También puse menos aceite de coco.

El año pasado compartí por aquí la receta que más veces os habéis guardado de la historia de esta cuenta, la de crema Kinder, y no era para menos. Este año os traigo otra versión, que personalmente me ha resultado más fácil de preparar que la anterior y el resultado es incluso mejor. ¿Has visto qué textura?🤩

Has leído bien, hoy te traemos la crema de avellanas que rellena el delicioso barquillo de los Kinder Bueno. No podéis haceros una idea de lo delicious que está esto y la satisfacción de prepararlo tu misma en casa y con tan pocos ingredientes 🤪. Puedes usarla de topping en tus tortitas, porridge, rellenar bizcochos con ella... o comértela a cucharadas directamente porque esto es un vicio de los buenos 😏

He hecho otras versiones de crema kinder, pero no me convencían del todo porque o bien quedaban muy espesas o llevaban muchísimo aceite de coco y aunque sea una crema en sí bastante calórica por las avellanas, el aceite ya era demasiado. Así que cotilleando un poquito encontré esta de @edeand (instagram) que me encantó.Queda súper deliciosa, fluida y solo lleva tres ingredientes, así que se ha vuelto la receta estrella para mí.Espero que os guste.

Un sabor súper parecido al Kinder Bueno y encima saludable!!! Lo recomiendo mucho!

Puedes sustituir la crema de avellanas por la de otro fruto seco pero ya no será sabor Kinder, yo lo he hecho con cacahuete y también está buenísimo.La crema de avellanas la puedes hacer casera, solo tritura avellanas en una procesadora hasta hacerlas polvo y continúa hasta conseguir una crema (no añadas ningún líquido).Dependiendo de la crema que uses deberás usar más o menos leche ya que son más o menos líquidas.La crema la puedes dejar con la textura que más te guste, añadiendo más o menos leche pero te recomiendo dejarla más líquida en el momento ya que espesa cuándo la dejas reposar.Sí utilizas el eritritol de Mercadona usa unos 15 gr o menos, azúcar unos 75 gr.