No tenía arroz🍚 en la casa, y quería hacer algo diferente, entonces con fideos, algo de carne y verduras podemos hacer un rico #almuerzo.... Pruébalo tu también.

Una receta familiar!

Especial para mi madre 👌🥰

Cambiando el arroz por quinua...

Plato especial para disfrutar en familia delicioso, económico y fácil de preparar.

El complemento perfecto para este plato es una ensalada de aguacate o un banano... queda para chuparse los dedos.

Otro jueves de reto, no importa el cansancio porque siempre cocino al llegar de trabajar y estudiar, pero cocinar me recarga y a uds?? 😘Tiempo 40 minutos 😉#cena #YoCocinoconCookpad

Es un almuerzo muy completo y rico para consentir a la familia.. #DesafioAlmuerzoDiario

#RecetasDeFinDeMes. Les extraña el nombre de mi plato...? Porsupuesto...! El origen: Cuando mis hijos estaban chiquitos buscaba una y mil formas que se comieran todo lo que les servía en el plato, error, nunca lo hacían...! Me ingenié esta receta en la cual les incluía el arroz, la legumbre, la carne y las harinas, éxito total...! En un solo plato les incluía todo, una sola olla sucia, ellos felices, no tenían nada que cortar y era un plato de cuchara, fabuloso, problema resuelto...! Porque "empanadoso"...? Cuando crecieron seguía haciéndo el mismo plato, les encantaba y lo pedían: "Mami, haznos de almuerzo, el plato empanadoso que nos hacías cuando niños y que nos gusta tanto " y se quedó con ese nombre. Se los comparto por lo fácil, rápido, una sola olla y de cuchara, que más se puede pedir, y de despensa de fin de mes, con poquitos de cada ingrediente y rendidor, acompañar con un guineo (plátano maduro) y tabasco para los más osados, ojalá y les guste...!

Carne de cerdo asada y cocida en salsa de zanahorias y cebollas salteadas...

#yomequedoycocinoencasa explorando mi nevera encontré estos ingredientes y me salió realmente espectacular te la recomiendo.