Ligera y buenísima

Que buenas las fresas, me encantan, y ahora que ya empiezan a despuntar, por entrar en su temporada, es cuando mayor sabor tienen y mas buenas estan. !!!!Esta espuma es un postre, una merienda…perfecto, ya veréis lo fácil que es, se hace muy prontito y queda excelente.Pues venga que te explico como se hace !!!

#misniños😍

Un postre refrescante y riquísimo. Lo hice en la Thermomix, pero creo que en la batidora saldrá igual. En vez de la cantidad que pongo de azúcar, le eche menos, incluso con elducurante se puede hacer.

Thermomix TM 31, 5, 6 Y 7 .

Es la primera receta hecha con mi Thermomix.

🚨#tuheladofavoritoPara esta recetas me inspiré en la que aparece en cookidoo. Es muy importante añadir la miel o el azúcar invertido para que el helado no se cristalice.

Aprovechando alguna fruta que se estaba poniendo demasiado madura y que los enanos tenían antojo para combatir este calor…!

¿Te gustan las fresas con leche? Pues prueba este HELADO hecho con Thermomix, no te dejará para nada indiferente.Puedes ver más recetas aquí http://bit.ly/2qOihFWCon muy pocos ingredientes tendrás un helado nutritivo, sano, cremoso y refrescante cien por cien.Puedes sustituir el azúcar por el edulcorante que más te guste y lo convertirás en un helado más sano aún.También puedes sustituirlo por miel, panela, azúcar integral, agave... lo que prefieras, adaptando las cantidades a como te guste de dulce.La leche congélala en cubitos para que sea más cómodo desmoldar y para que tu Thermomix pueda picarla fácilmente.Las fresas congélalas en pequeños trozos en una bolsa. Te será, al igual, que con la leche, más cómodo separarlas una vez congeladas para echarlas a tu Thermomix.A tus hijos les encantará.

Este helado es muy fácil de hacer, apenas da trabajo, ¡y está riquísimo! 😋En vez de echarle azúcar, lo substituiremos por azúcar invertido, ya que así no se quedará duro como una piedra al congelarlo. En esta receta hacemos 500gramos, así que lo que sobre lo podéis guardar en un bote hermético.Los gasificantes que hacen falta para hacer el azúcar invertido yo los compro en el Mercadona, y es un paquete que trae ocho sobres de acidulantes (sobre blanco) y otros ocho de gasificante (sobre de color).