Un clásico de la repostería, versátil y delicado. Especial para tortas de cumpleaños o simplemente para acompañar un café.La vainilla era muy apreciada en la Mesoamérica Precolombina y muy especialmente en México de donde se remonta su orígen. Fue introducida en Europa por los conquistadores españoles, extendiéndose luego al resto del mundo. La historia de la vainilla es muy hermosa y trágica a la vez. Según una leyenda totonaca, la planta de la vainilla nació de la sangre de la princesa Tzacopontziza («Estrella de la Mañana») en el lugar exacto donde ella y su príncipe Zkatan-Oxga («Venado Joven»), fueron capturados y decapitados por los sacerdotes de Tonoacayohua, diosa de las cosechas, debido a que por amor habían huido juntos. Cuando ambos murieron él príncipe reencarnó en un gran arbusto y la princesa se convirtió en una delicada liana de orquídea que abrazaba dulcemente a su amante.La vainilla es utilizada en medicina, aromaterapia, perfumería, cocina y muchas aplicaciones más.

Es una forma de expresar les mi amor a mi familia a través de mis tortas.

Estos los preparé para el baby Shower de mi sobrina

Este delicioso bizcocho lo puedes usar para decorar un pastel de cumpleaños, solo le agregarias la cobertura y el relleno o también para compartir en casa con tu familia, yo lo hice con aceite de coco que me da un toque extra de sabor pero puedes hacerlo con aceite común de cocina.

Tradicional torta de vainilla para toda ocación!

La aprendí sola

Son unos ponquecitos muy esponjosos y deliciosos hechos en la licuadora y sin horno... Los hice en la estufa...