Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas, poner a cocinar.
- 2
Pelar las papas recién cocidas y pasarlas por el prensa papas, amasar con aceite vegetal, ají, jugo de limón sal y pimienta.
- 3
Dividir en dos porciones. Con la primera, forrar el fondo de la fuente o molde aceitado; encima va mayonesa mezclada con el atún desmenuzado cebolla, huevo en rebanadas y palta en rebanadas, cubriendo con la segunda capa de papa. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karito Wong le encantará ver cómo quedó.
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