Ensaladilla rusa y espárragos envueltos en jamón, queso y pimientos
Ensaladilla rusa y espárragos envueltos en jamón, queso y pimientos
Paso a paso
- 1
En un cazo con agua cocemos los huevos, 10 minutos, enfriamos, pelamos y troceamos, reservando una yema para rallar después.
- 2
Rallamos la yema en un plato y reservamos para adornar la ensaladilla.
- 3
Abrimos el bote de espárragos y escurrimos.
- 4
Abrimos el bote de ensalada de pimientos y echamos la mitad en un plato.
- 5
Cortamos una loncha de queso de bola y cortamos en 6 bastones.
- 6
Abrimos el paquete de jamón cocido extra.
- 7
En un plato grande colocamos una loncha de jamón cocido, el bastón de queso y unas tiras de ensalada de pimientos con cebolla, enrollamos y colocamos en una fuente.
- 8
En el horno metemos la fuente de los espárragos a 180º en convección durante 5 minutos y listo.
- 9
Cortamos a rodajas las aceitunas.
- 10
Mientras se hacen los espárragos, abrimos el bote de macedonia de verduras echamos en un escurridor y enjuagamos.
- 11
Al escurridor echamos la ensalada de pimientos con cebolla, el atún, las aceitunas cortadas en rodajas, el huevo, mezclamos bien y echamos en una fuente y mezclamos con mayonesa.
- 12
En cada plato colocamos un par de espárragos, un tercio de la ensaladilla rusa, rociamos por encima con la yema de huevo rallado y colocamos unas tiras de pimiento y unas rodajas de aceitunas encima.
- 13
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 15 minutos.
- 14
Esta receta es muy fácil de preparar y además está riquísima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
#porunmundomejorComer de latas o botes es una forma rápida de cocinar, además ahorramos tiempo y cuidamos de la energía, así quizás podamos dejar un mundo mejor a los que vienen detrás.
-
-
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Me encanta este plato tan fresco para este calor no te cansas de comer ;) esta vez me dio el punto de adornarlo.
-
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Plato rápido y fácil para estos días de calor
-
Ensaladilla Rusa Ensaladilla Rusa
Un plato frío para disfrutar tanto en verano como en invierno.Es muy típico prepararla con antelación ya que se tiene que tomar fría . En nuestra tierra la Comunidad Valenciana suele ser plato estrella de celebraciones y reuniones familiares. Con nuestro clima y la playa que disfrutamos con entusiasmo durante buena parte del año no puede faltar una buena ensaladilla rusa bien fresquita para comer en buena compañía .En el mar o en la montaña que también disfrutamos en familia!!!!!
-
-
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Importante usar una patata buena, que no quede dura sino un poco arenosa, y que este sabrosa, ponerle sal fina. Si os gusta con sabor a marisco ponerle gamba o langostino picado, y si le hacéis la mayonesa casera y queréis mejorarla podéis hacerla con aceite de haber frito el marisco ( sus cáscaras, cabezas, patitas)Hay quienes usan palitos de surimi, a mí no me gusta le da un sabor muy artificial.
Más recetas
Comentarios (17)