Bizcocho de chocolate
Paso a paso
- 1
Empezamos a acremar la mantequilla con la mitad de el azúcar
- 2
En lo que se acrema la mantequilla, ponemos a derretir el chocolate en el microondas de 15 en 15 segundos
- 3
Una vez que ya esté acremada la mantequilla le agregamos las yemas de una en una
- 4
Una vez bien entregado las yemas de huevo le agregamos en chocolate en forma de hilo
- 5
Una vez integrado el chocolate reservamos la mezcla
- 6
Batimos las claras con la otra mitad de azúcar para hacer el merengue
- 7
Ahora agregaremos a nuestra mezcla de chocolate el merengue y los polvos intercalando y lo mezclaremos de forma envolvente
- 8
Una vez que esté listo lo vaciamos en un molde previamente enharinado y lo metemos al horno a 180 °c de 25 a 40 minutos
- 9
Una vez listo nuestro bizcocho lo reservamos
- 10
Acremamos el queso Philadelphia (recuerda que debe estar a punto de pomada)
- 11
Una vez acremado agregamos la Nutella
- 12
Y así debe quedar
- 13
Ahora se lo agregaremos a nuestro pastel la cubierta que hicimos y listo
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