Flan fácil sin horno
Luna Amaro @LunaAmaro
Paso a paso
- 1
Poner 3 cdas de azúcar en el savarin y dejar caramelizar.
- 2
Mientras se enfría el savarin con el caramelo, mezclar bien los huevos, el azúcar (5 cdas) y la esencia
- 3
Agregar la leche y revolver bien
- 4
Cuando el savarin esté frío, precalentar cacerola 5 minutos a fuego fuerte. Bajar a medio. Poner la mezcla en el savarin, y poner el savarin en cacerola y dejar cocinar aprox 20 minutos (hasta que hierva).
- 5
Apagar la hornalla y dejar tapado 5 minutos más. Sacar el savarin. Cuando este frío desmoldar. Comer como gustes 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Amaro le encantará ver cómo quedó.
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