Turrón de chocolate con arroz inflado
Como cada año empezamos la fabricacion de nuestros turrones y éstos son muy especiales para mí, como cada Navidad desde hace 4 años los hago para llevarlos a mi hija en Londres, supongo que también muchas de vosotras habeis tenido que ver marchar a vuestros hijos al extranjero en busca de una vida y un trabajo mejor que lo que pueden encontar aquí.
Turrón de chocolate con arroz inflado
Como cada año empezamos la fabricacion de nuestros turrones y éstos son muy especiales para mí, como cada Navidad desde hace 4 años los hago para llevarlos a mi hija en Londres, supongo que también muchas de vosotras habeis tenido que ver marchar a vuestros hijos al extranjero en busca de una vida y un trabajo mejor que lo que pueden encontar aquí.
Paso a paso
- 1
Cortamos los chocolates pequeños para poder deshacerlos al baño maría junto con la manteca de cerdo.
- 2
Cuando lo tengamos todo bien derretido lo apartaremos del baño maría y lo dejaremos unos 2 minutos que se nos atempere y a continuación añadiremos poco a poco el arroz inflado (en mi caso utilicé los choco Krispies).
- 3
Pondremos nuestra mezcla en moldes para turrón o bien en bricks cortados por la mitad a lo largo, alisaremos bien y cuando esté frío lo taparemos con film transparente y lo metemos en la nevera durante 24 horas, pasado ese tiempo desmoldaremos y ya lo tenemos listo para celebrar unas estupendas navidades.
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