Tortillas de Butifarra
Esta receta viene por que era lo que tenía en la nevera y quería hacer algo rápido y sencillo.
Tortillas de Butifarra
Esta receta viene por que era lo que tenía en la nevera y quería hacer algo rápido y sencillo.
Paso a paso
- 1
Cortamos las butifarras y los jamones en cuadros.
- 2
La ponemos a calentar en la sartén con fuego medio durante 4 minutos y estar revolviendo continuamente.
- 3
Ponemos los 2 huevos y las 4 rodajas de queso y calentamos por otros 3 a 4 minutos.
- 4
Calentamos las tortillas a fuego bajo, por durante 2 a 3 minutos (No se les olvide voltearlo cuando vean que se les va a quemar y para que no queden tostadas).
- 5
Cuando la tortilla quede lista cortaremos uno o dos tomates en cuadros dependiendo al gusto de cada quien.
- 6
Ya terminamos echando la mezcla de butifarra, jamón, huevo y queso, en las tortillas y doblamos para que queden como unos tacos (Se le pude echar salsa, depende del gusto de cada quien, yo le puse salsa Showy).
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