Crema de melón fría
Con esta CREMA DE MELÓN FRÍA disfrutarás de una refrescante sopa con el delicioso sabor de virutas de jamón salteadas. Videoreceta en
https://www.youtube.com/watch?v=n_67ZyDeoBA&t=Os
#singluten
Crema de melón fría
Con esta CREMA DE MELÓN FRÍA disfrutarás de una refrescante sopa con el delicioso sabor de virutas de jamón salteadas. Videoreceta en
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Paso a paso
- 1
Empieza por cortar el melón, primero a lunas y luego en trocitos pequeños. Échalos en una cazuela grande.
- 2
Tritura hasta que quede bien líquido. Añade un poquito de sal, un chorrito de aceite y la nata líquida.
- 3
Bate de nuevo con el minipimer y cuando está todo bien batido rectifica, si es necesario, de sal.
- 4
Mezcla bien y pon la crema en la nevera hasta que esté bien fría.
- 5
Justo antes de servir, fríe las virutas de jamón ibérico con un chorrito de aceite. Pásalas a un papel secante para que absorba el aceite que sobra y ya puedes servir.
- 6
Pon primero la crema, que ya está bien fresquita y bien rica y por encima un poquito de jamón, ¡este jamón que está riquísimo!
https://www.elmenudegemma.si te/receta/crema-de-melón-fría/
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