Milanesas de peceto al horno con ensalada verde y papas noisette
Mariana Barna @marianacocinahogar
Milanesas de peceto al horno con ensalada verde y papas noisette
Paso a paso
- 1
Realizar un batido con los huevos. Agregar sal, pimienta, provenzal y un chorrito de leche.
- 2
Sumergir las rodajas de peceto en la mezcla y dejar marinar por 1 h aprox. A los 40 minutos prender el horno a fuego fuerte.
- 3
Rebozar las milanesas y colocar en una placa para horno con un poco de aceite.
- 4
Hornear las papas noisette en una asadera y las milanesas en otra hasta que estén doraditas.
- 5
Servir junto a la ensalada y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
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Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
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