Frituras de frijoles chinos, chorizo y queso
Esta receta es puro invento, pero invento que valió la pena. Se pueden hacer las frituras hasta con los frijoles chinos solamente. Tienen un sabor muy característico y es muy agradable al paladar.
Frituras de frijoles chinos, chorizo y queso
Esta receta es puro invento, pero invento que valió la pena. Se pueden hacer las frituras hasta con los frijoles chinos solamente. Tienen un sabor muy característico y es muy agradable al paladar.
Paso a paso
- 1
Organizamos todos los ingredientes. Cortamos bien pequeños el chorizo y el queso
- 2
Molemos bien los frijoles chinos (debe quedar un polvo bien fino, parecido al de la harina de trigo)
- 3
Ponemos todos los ingredientes en un bol (Si lo desea puede agregar un huevo)
- 4
Mezclamos bien agregando el agua o caldo. Debe quedar una masa bastante espesa.
- 5
Con ayuda de una cucharadita, hacemos pequeñas porciones, no deben de ser muy grandes para que se cocinen bien y las vamos friendo en suficiente aceite. Sacamos y ponemos sobre papel absorbente de cocina.
- 6
Acompañar con aderezo preferido. ¡Buen provecho!
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