Vacío con manzana en olla GM cocción lenta
annanutria @annanutria28
Tengo la tx en servicio técnico y la olla gm se me ha estropeado la válvula…. He pensado hacer una receta en la olla slow de la olla ya que no se necesita presión….
Vacío con manzana en olla GM cocción lenta
Tengo la tx en servicio técnico y la olla gm se me ha estropeado la válvula…. He pensado hacer una receta en la olla slow de la olla ya que no se necesita presión….
Paso a paso
- 1
Marcamos la carne en tandas en cubeta normal reservar dentro cubeta slow
- 2
Sofreír la cebolla y el ajo y cuando esté dorado añadir a la olla slow
- 3
Añadir la manzana y vermut en la olla slow, se puede hacer con vino tinto, pero como no tenía le he puesto vermut.
- 4
Se pone la olla slow en olla GM y se programa menú cocción lenta 3 horas a 110 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A annanutria le encantará ver cómo quedó.
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