Arroz con leche a mi estilo

mari carmen @cook_27637080
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir el agua con la corteza de limón y la canela
- 2
Cuando empiece a hervir se echa el arroz, se remueve a menudo y cuando esté hinchado y sin agua (si le queda mucha se puede colar y dejar sin agua y volver a poner en la olla), se le añade la leche. la nata y se deja 10 min sin dejar de remover.
- 3
Se le añade el azúcar y se remueve otros 10 min.
- 4
Pasado esos 10 min se pone en cuencos o recipientes al gusto y cuando esté un poco frío se le pone canela molida por encima, y dejar enfriar del todo para tapar y poner en el frigorífico.
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