Panecillos dulces de maíz
Hoy vamos a hacer un dulce muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!
Panecillos dulces de maíz
Hoy vamos a hacer un dulce muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: bandeja grande con papel vegetal. Paletada dentada para decorar. Precalentamos el horno a 190 grados calor arriba y abajo
- 3
En un bol ponemos la harina amarilla, la harina blanca, el azúcar, la levadura y mezclar muy bien, añadir la mantequilla y los huevos batidos amasar muy bien con las manos
- 4
Nos quedará una masa homogénea, esponjosa y no se quedará pegada en los dedos.
- 5
Vamos a coger masa y hacemos bolas, pesarán 70 gr. poner todas las bolsas en la bandeja preparada
- 6
Con una paleta de cocina con forma de dientes vamos a decorar los panecillos (pueden hacer el dibujo que más les guste)
- 7
Vamos a hacer un agujero en el centro de cada panecillo
- 8
Poner la mermelada en manga pastelera y rellenar cada hueco que hemos hecho
- 9
Pincelar todo el panecillo con huevo batido
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Espolvorear los panecillos con abundante azúcar
- 11
Meter en el horno durante 20’ (pueden tenerlo hasta 25’ pero nada más o se les quedarán duros) pasado el tiempo este es su aspecto
- 12
Volver a poner mermelada en el centro (con el calor del horno se ha extendido un poco)
- 13
Poner sobre plato de presentación
- 14
El resultado es estupendo!
- 15
Muy deliciosas
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Suaves y esponjosas
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Se deshacen en la boca!
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Muy sencillas de hacer y con un resultado fantástico!
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Ideales como desayuno o meriendas!
- 20
Listas para comer!
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