Precalentar el horno a 190 grados.
Batimos a velocidad media la manteca a temperatura ambiente (es muy importante) por 3-5 minutos, agregamos los dos tipos de azúcar y seguimos batiendo hasta que se forme una crema uniforme. Añadimos el huevo

Con las manos húmedas o con un poco de aceite hacer bolas de la masa y ponerlas sobre papel manteca en una asadera. Aplastarlas hasta darle la forma que quieras, dejar espacio entre ellas.

Hornear unos 13-15 minutos depende del horno, cuando estén un poco doradas pasarlas a una rejilla, dejar enfriar para que tome la consistencia crujiente. O si eres de los ansiosos como yo, calientes son deliciosas!!