Receta de mi abuela, que la hacia para tomar con huevos, carne o pescado, esta tan buena que va con todo.

Primera vez que hago esta comida y está muy bien, la recomiendo

#delantaldorado #cocinadeaprovechamiento

Este plato es una de las estrellas de la cocina tradicional aragonesa. Es un plato que la hortaliza se cocina en su propio jugo.

Fritada de pimientos, patatas y calabacin

Con restos de varias verduras al final salió este plato. Genial como acompañamiento para otros platos o como entrante

Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.

Parece un plato sencillo, y lo es (papas, pimientos, calabacín, cebolla...) pero todo junto es una pasada de rico. Y además lleva esa papada de cerdo que le da un toque añadido. No se la pierdan porque es para disfrutarla. Aquí en vídeo: https://youtu.be/F9aCI9YJ5xs (Y si me visitan, suscríbanse al canal, graciasssss)

¿Pensando en la comida de mañana? ¿Con ganas de pocas complicaciones pero comer rico? Pues aquí tenéis la receta perfecta, sencilla, sana y rica.