Bizcocho húmedo de plátano 🍌, chocolate🍫 y harina de arroz 🍚
Después de un largo y duro período de cambios, vuelvo a los fogones y a los moldes para volver a conquistar vuestras tripitas y vuestros corazones! 😋 Espero estar a la misma altura de hace unos meses 🙏🏽. De momento os dejo por aquí este rico bizcochito suuper rápido y suuuper rico que, una vez lo preparéis y lo probéis,.... Volveréis a cocinar sin pensarlo! #BuenProvecho😋 #DeLaCabezaAlaMesa #LoCocinoNoLoCompro #DelantalDorado #BizcochoCasero #PostreCasero
Bizcocho húmedo de plátano 🍌, chocolate🍫 y harina de arroz 🍚
Después de un largo y duro período de cambios, vuelvo a los fogones y a los moldes para volver a conquistar vuestras tripitas y vuestros corazones! 😋 Espero estar a la misma altura de hace unos meses 🙏🏽. De momento os dejo por aquí este rico bizcochito suuper rápido y suuuper rico que, una vez lo preparéis y lo probéis,.... Volveréis a cocinar sin pensarlo! #BuenProvecho😋 #DeLaCabezaAlaMesa #LoCocinoNoLoCompro #DelantalDorado #BizcochoCasero #PostreCasero
Paso a paso
- 1
Pelamos los plátanos y los metemos en el vaso de la batidora, trituramos 1 minutos hasta obtener una "pasta". Añadimos los huevos, las 2 cucharadas de harina de arroz tamizadas y el sobre de gaseosa doble y trituramos bien otro minuto. Comprobamos que no queden grumos.
- 2
Yo he utilizado la "Turmix" que tiene las cuchillas por un lado y las varillas. Para asegurarme de que no hubieran grumos, primero triture y después batí otros 2 minutos con las varillas. Volcamos la mezcla en un molde apto para horno previamente engrasado con un poquito de aceite. A continuación, distribuimos las pepitas de chocolate por la superficie. Metemos al horno a 180-200° y cocinamos durante 20-25 minutos (cuando la superficie esté cuajada y se vea solida, ya está listo!)
- 3
Sacamos del horno, dejamos reposar sobre una rejilla unos 10-15 minutos y ya podemos disfrutar de este caprichito con cuchara en mano 😋🥄.
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🍌 @julietssweetcreations 🍌 sígueme en Instagram para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Receta perfecta para usar esos plátanos maduros que tenemos en casa 🍌‼️Podéis usar las varillas eléctricas durante todo el proceso de la receta.‼️🔥Yo he horneado el bizcocho en 2 moldes. Tened en cuenta que el tiempo de horneado variará según vuestro molde.
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