Alitas de pollo picantes con zanahoria, perejil, cebolla y huevo
En tiempo de crisis hay que variar y usar la imaginación para poder también cocinar recetas un poco más caras...
Alitas de pollo picantes con zanahoria, perejil, cebolla y huevo
En tiempo de crisis hay que variar y usar la imaginación para poder también cocinar recetas un poco más caras...
Paso a paso
- 1
Salpimentar de ambos lados las alitas y llevarlas a horno precalentado (240°) hasta lograr un dorado crocante sin perder lo tierno de su interior
- 2
Rehogar siempre a fuego lento 1 cebolla y 4 dientes de ajo junto al fondo de cocción que despidieron las alitas.
- 3
Llevar las alitas a ese fondo de cocción y cubrirlas con ají molido picante.
- 4
Luego agregar 250 cc de tomate triturado y una cucharada de glucosa y mantener en fuego lento, agregar sal y pimienta negra recién molida, hay que lograr el picor deseado.
- 5
Para la ensalada rallar 1 zanahoria grande, el perejil fresco picado y también hojas sin picar...
- 6
Luego añadir 1/2 cebolla grande cortada en juliana y el huevo, condimentar con orégano, sal, pimienta y aceite de oliva, el objetivo de esta ensalada súper fresca es chocar contra lo tierno y picante de las alitas.
- 7
Emplatar las alitas sobre un camastro de ensalada y rociar las alitas con la salsa picante y disfrutar este fácil, económico y delicioso plato.
Las alitas tomaron el sabor impregnado de la cocción que no puede superar los 15 minutos por el crocante de las alitas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Top 3 alitasmás picantes Top 3 alitasmás picantes
¿Pensando en como llegar al próximo nivel con tus Alitas BBQ Friko? Creamos una receta con el top 3 de las alitas más picantes para que te atrevas y te dejes llevar por tus sentidos.
-
Mermelada🍯 de pera🍐 y piña🍍 picante🌶!!! Mermelada🍯 de pera🍐 y piña🍍 picante🌶!!!
el reto de @CeciiBratz de hacer una preparación con 2 frutas me decanté por cocinar un dulce ideal para acompañar preparaciones de carnes asadas , quesos, tostadas o con lo que gusten... ahora a me gustaría retar a dos buenas cocineras de Cookpad @cook_36212665 y @LuzMa_SG a preparar platos salados usando al menos una fruta, para ampliar nuestro menú diario y el de la familia... desde ya gracias por participar en este juego delicioso...
-
Mermelada de Uchuvas y Ají🥵picante🌶️con Limón🍋...! Mermelada de Uchuvas y Ají🥵picante🌶️con Limón🍋...!
Este fue un acierto de mi hija Carolina al traerle a su madre, Yo, esta mermelada artesanal de fruta, hecha en Medellín, Colombia. Sabe que me encanta el picante y que experiencia deliciosa probarlo con frutas en una mermelada, cosa de locos. La de origen viene con jalapeño, el típico picante mexicano. Les cuento, la comimos en casa con todo, hasta con arroz y logicamente los 3 frascos o botes tocaron fondo. Me puse en la tarea fácil de hacerla y como para esta cocina todo fluye, aquí les presento mi propuesta. Sin jalapeño porque no lo conseguí pero sí con un ají picantico de mi tierrita colombiana. Los animo a que la preparen, sean o no fanáticos del picor en la boca, de muerte lenta...!!!🥵🥵🥵🥵me encanta que me visiten💛💙💜💚💕🧡❤️❣️
-
Alitas de pollo en salsa bbq picante caseras Alitas de pollo en salsa bbq picante caseras
Esta receta me encanta, es sencilla y una de mis favoritas, hoy las acompañaré con risotto de hongos porcini y queso, y aguacate.
-
Bombones de polloBBQ con picante Bombones de polloBBQ con picante
¿Te gustarían unos bombones de pollo en BBQ? Aquí te enseñamos cómo prepararlos en 3 sencillos pasos. -
Bombones de Pollo en BBQ Picante Friko 🤩 Bombones de Pollo en BBQ Picante Friko 🤩
Para esos días llenos de sabor, música y amigos, estos bombones de pollo eran los que faltaban para completar el combo. -
Tinga Mexicana picante con Pollo🍗 Tinga Mexicana picante con Pollo🍗
Aprende a preparar esta tradicional receta para disfrutar en tacos, tostada o como más te guste, estoy 100 % segura de que amarás esta receta tanto como yo, no solo por su delicioso sabor casero, sino por lo práctico y rendidora que es este rico platillo. Sígueme!! con el paso a paso y descubrirás su gran sabor de cómo hacer tinga de pollo, esta receta es de las abuelas muy tradicional al estilo mexicano...
-
Tomate relleno picante con salsa de carambolo y marañon Tomate relleno picante con salsa de carambolo y marañon
Si quieres más recetas y tips síguemeen instagram: @juanjococinero
-
Vegetales salteados con salsa soja dulce y picante🥘🥙🌮 Vegetales salteados con salsa soja dulce y picante🥘🥙🌮
Un rico salteado de vegetales con salsa agridulce y picante, ideal para comer con arroz, pan pita, papas en puré, lo que apetezca... Ideal para un almuerzo ó cena... -
PAN🍞Con Orégano y Pimienta Picante...!😨 PAN🍞Con Orégano y Pimienta Picante...!😨
Buenísimo, untado con mantequilla, de pedir y pedir y aquí se come con Cocacola o una Kola Román...jaja, de pie, caminando y en una tienda de barrio, de esquina, más rico todavía...jajajajaja. Dale, vamos a contárselos para que se antojen y me lo cuenten😘😘#mirecetario -
Arepas🌽🍘 con salsa verde🌶 picante y queso🧀...🤔😊😋 Arepas🌽🍘 con salsa verde🌶 picante y queso🧀...🤔😊😋
Salsa verde picante hecha con pimentón o pimiento verde tatemado, cebolla y ajo... servida nuestra salsa con arepas de maíz amarillo, queso, lechuga y cebolla picaditas... -
Berenjenas🍆 en salsa de cebollas🌶 picante🤔 Berenjenas🍆 en salsa de cebollas🌶 picante🤔
Son unas berenjenas que hice pasándolas por harina de trigo y dorándolas en la sartén con aceite de oliva y luego cocidas en salsa un poco picante con cebolla... queda muy rico y se come acompañado de arroz blanco... me basé en una receta de tofu frito en salsa picante coreana... este si tienes que probarlo @soldeinvierno , queda delicioso... un abrazo Sandri🤗
Más recetas
Comentarios