Atún encebollado con tomate
Paola Lozano Zafra @cook_pao
No soy muy fan del atún, pero mis padres me dieron 3 filetes (enormes tipo entrecot) así que los preparé para el trabajo. Espero que os guste. La verdad que quedó bien sabroso.
Atún encebollado con tomate
No soy muy fan del atún, pero mis padres me dieron 3 filetes (enormes tipo entrecot) así que los preparé para el trabajo. Espero que os guste. La verdad que quedó bien sabroso.
Paso a paso
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Hacemos en tacos el atún y troceamos la cebolla. En una olla o sartén la pochamos con pizca de sal y lo pochamos.
- 2
Cuando la cebolla esté pochada añadimos el atún y vamos dando vueltas mientras que se cocina. Después ponemos la hoja de laurel y echamos el vino.
- 3
Evaporamos el alcohol y añadimos el tomate triturado. Dejamos cocinar 5 minutos más y ya estará listo. Espero que os guste.
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💚 Para encontrar platos aptos para veganos busca entre mis recetas busca con la etiqueta #vegetaliaEs mi sello para esos platos💜 A veces marco con este corazón morado las recetas sin lactosa (aunque otras se me olvida 😅)👶 Recetas método BLWDesde siempre me ha gustado cocinar un poco de todo. Lo que voy aprendiendo es gracias a mis padres o por recetas de internet y muchas veces las acabo adaptando a mis gustos. Espero que lo que vaya subiendo sea de ayuda para otras personas.
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