Aún me queda relleno de la relleno de la receta Berenjenas rellenas de carne picada y setas al ajillo

Hice unas quesadillas y me sobraron dos tortitas de trigo y como es lunes todavía me apetecía algo rápido de comer que no tuviera que ensuciar mucho…Espero que os guste

Hola chicas aquí estoy con esta entrada, burritos de carne, receta de la amiga de mi hijo, están riquísimos, yo le puse un poco de salsa picante en los míos, a mí me encanta un poco picante, espero que os gusten. Buen provecho. Gracias por vuestros comentarios.

#recetasconalma unos burritos que solemos a hacer en casa a menudo, los invente un día que tenía pimientos de colores en casa que se iban a echar a perder y desde entonces lo hacemos casi cada semana.

¡Qué mala la foto! 🤦🏻‍♀️ Pero estaban tan buenos estos burritos y como están todavía de temporada los calabacines, pues ¡Tengo que compartir la receta! Necesitaba hacer algo rápido porque había comido muy poco, se me había hecho tarde y tenía hambre. Así que este plato surgió de tener prisa, de tener que usar unos calabacines que llevaban varios días en la nevera, de tener salsa pesto casero que había hecho hace un par de días (se podría usar una salsa pesto comercial -siempre mejor las que son frescas en la zona de pasta fresca de los supermercados que los que no), y de tener unas lonchas finas de jamón ibérico que había sobrado de una cena con amigos de la semana anterior. Una combinación que felizmente resultó ser ¡Top!

#familiar Reto: La preferida de los niños

Burritos muy versátiles, ya que le puedes echar las verduras que más te gusten. Además de que si sustituyes la carne por soja texturizada puede ser apto para #vegetariano o #veganoOtra manera de comer verduritas 😁#rapidas

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