Paso a paso
- 1
Escurre el atún de todo el líquido de la conserva.
- 2
En un vaso batidor, echa la lata de mejillones con toda la salsa en escabeche, el atún, los quesitos, los palitos de cangrejo y la mayonesa.
- 3
Tritura bien hasta que consigas la textura deseada. Lo ideal es que sea tipo paté. Vuelca en un cuenco y deja enfriar en la nevera durante 1 hora, así cogerá consistencia y su textura mejorará.
- 4
Cuando lo sirvas, espolvorea con un poco de pimentón, o cebollino picado fino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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