Lasaña o!!! Lalá
La lasaña o!!! Lalá Plato estrella, contundente y delicioso para toda la familia.
Lasaña o!!! Lalá
La lasaña o!!! Lalá Plato estrella, contundente y delicioso para toda la familia.
Paso a paso
- 1
En la base untamos mantequilla un poquito que si no sale muy grasienta y no queremos eso…..
- 2
Ponemos una base de planchas de lasaña
- 3
Picamos los ingredientes y los vamos friendo
- 4
Echamos toda la verdura y la freímos con cuidado de que no se agarre y nos de un mal sabor al final de la receta
- 5
Sacamos la verdura y freímos l Carne picada yo en este caso he usado de pollo.
- 6
Cuando esta frita la carne añadimos las verduras de antes
- 7
Echamos unos 400 g de tomate frito y removemos un poco para que se junten todos los ingredientes
- 8
Vamos con la bechamel añadimos en un cazo una cucharada grande de mantequilla
- 9
La derretimos y separamos la cacerola del fuego
- 10
Echamos una cucharada grande de harina y removemos bien
- 11
Lo volvemos a poner al fuego y sin parar de remover vamos añadiendo leche poco a poco para que no se queden grumos
- 12
Removemos bien y retiramos
- 13
Añadimos medio cazo de bechamel a la sartén donde tenemos la carne la verdura y el tomate y removemos
- 14
Ponemos una capa fina encima de las planchas de lasaña
- 15
Tapamos con otra capa de planchas
- 16
Repetimos la misma acción
- 17
Y tapamos con planchas
- 18
Echamos la bechamel restante
- 19
Podemos echar un chorro de tomate frito por encima
- 20
Rallamos queso y lo cubrimos todo, o también con queso rallado
- 21
Precalentamos el horno a 200 grados y metemos la bandeja
- 22
Esperamos media hora y ya está lista para servir. A disfrutar esta receta que encanta a todo el mundo
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Lasaña Lasaña
Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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