Revuelto de patatas con bacon a lo pobre
Victor @vitigudinos
Receta para cuando tienes sobras, a lo pobre
Revuelto de patatas con bacon a lo pobre
Receta para cuando tienes sobras, a lo pobre
Paso a paso
- 1
Cortamos media cebolla y la dejamos pochar 10 minutos, a la vez, ponemos las patatas baby 5 minutos en el microondas
- 2
Cuando coja color, añadimos el bacon y, a los pocos minutos, el ajo cortado a fuego medio
- 3
Añadimos las patatas peladas cortadas al gusto y la cayena, revolvemos y dejamos 5 minutos coger sabor a fuego medio/bajo
- 4
A fuego bajo, añadimos los huevos y revolvemos continuamente hasta que conseguimos la textura deseada
- 5
Salpimentamos al gusto
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