Salmón marinado en papillote
Salmón asado en su propio jugo.
A mi gusto, no hay mejor forma ni más sana de sacarle el máximo sabor a este pescado.
Salmón marinado en papillote
Salmón asado en su propio jugo.
A mi gusto, no hay mejor forma ni más sana de sacarle el máximo sabor a este pescado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Haz un aliño con el perejil, el ajo, orégano, la sal y el zumo de un limón y baña el salmón con él. Déjalo marinar 60 minutos aproximadamente.
- 2
Tras la hora de marinado, dispón una ración de salmón para cada persona en una hoja de papel de aluminio, y envuélvelo bien empaquetado con los pliegues bien cerrados para que no se escape el vapor.
- 3
Una vez los tengas preparados, lo introduces en el horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
- 4
Pasados los 20 minutos, abre con cuidado cada paquete y sirve. El salmón se cocina con sus propios jugos y queda con una textura suave y sabrosísima. Puedes acompañarlo con verduras, ensalada, o arroz blanco.
Espero que te guste ;)
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