Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien las acelgas y las cortamos en trozo más o menos del mismo tamaño, cortarmos tanto la hoja como la penca.
- 2
En una olla metemos las acelgas con agua y sal, y las dejamos hervir unos 10 minutos desde que el agua comience a hervir. Dejamos enfriar.
- 3
Unas vez estén frías las escurrimos las ponemos en un plato y le añadimos aceite, sal, vinagre y el tomate rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer le encantará ver cómo quedó.
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