Alcachofas con jamón (Thermomix)
Xavi @Galofers
Inspirada en la receta Alcachofas a la cerveza (Thermomix) de @pilar67
Alcachofas con jamón (Thermomix)
Inspirada en la receta Alcachofas a la cerveza (Thermomix) de @pilar67
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cuartos y pelar los ajos.
- 2
Añadimos la cebolla y los ajos al recipiente.Programamos 6 seg a vel. 4
- 3
Bajamos los ingredientes, añadimos el aceite y sofreímos 7 min a velocidad cuchara, temperatura varoma.
- 4
Añadimos pastilla de caldo, la pimienta al gusto y los corazones. Ponemos 10 min, temperatura. varoma, giro izq. y velocidad cuchara.
- 5
Añadimos el jamón y el vino.ponemos 5 min más con la misma velocidad y temperatura.
- 6
Si ha quedado mucho líquido le añadimos 2 min más sin el cubilete.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15916659
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