Empanadillas de pavo y mozzarella
Sencillas y sabrosas. Para una cena rápida.
Paso a paso
- 1
Comenzamos cortando la pechuga de pavo en trozos menudos. Preparamos el resto de los ingredientes.
- 2
Extendemos una oblea y colocamos en el centro un poco de queso, pavo y, espolvoreamos con el orégano. Cerramos la oblea por la mitad y sellamos los bordes (mojamos un dedo y lo pasamos por los bordes para que se peguen bien). Trenzamos los bordes y, repetimos la acción con el resto de obleas.
- 3
Colocamos las empanadillas en una bandeja de horno, las pincelamos con el huevo y batido y llevamos al horno, precalentado a 180º.
- 4
Cuando las empanadillas estén bien doradas, las retiramos del horno y servimos.
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