Patatas pimentonas
Saray iglesias @sarapasta
Paso a paso
- 1
Cocer el magro hasta que esté blando y escurrir y hacer lo mismo con la patata 🥔
- 2
Freír la media cebolla con 3 cucharadas soperas de aceite de oliva y cuando esté pochada agregar dos cucharadas soperas de pimentón dulce remover durante 30 segundos y agregar las patatas y el magro cocido
- 3
Cuando la patata y el magro estén fritos añadir el medio vaso de vino blanco y una pastilla de caldo de carne dejar reducir tapado a fuego lento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saray iglesias le encantará ver cómo quedó.
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