Almuerzo Completo
#menúsemanal. Sencillo, económico si recorremos, y muy rico. Además, si decoramos ' un poquito ' nuestros platos, para Mimarnos... algo Simple aparece como un plato Sofisticado que nos costaría mucho en un restaurante. En menos de 1 hora está listo. Para 2 personas, o nos queda pronta la comida para la noche o día siguiente.
Almuerzo Completo
#menúsemanal. Sencillo, económico si recorremos, y muy rico. Además, si decoramos ' un poquito ' nuestros platos, para Mimarnos... algo Simple aparece como un plato Sofisticado que nos costaría mucho en un restaurante. En menos de 1 hora está listo. Para 2 personas, o nos queda pronta la comida para la noche o día siguiente.
Paso a paso
- 1
En un tachito poner agua con sal. Limpiar las zanahorias y ponerlas en tiras que hierva unos minutos antes de poner las papas y zapallo. Cuando está cocido, le escurro el agua hacia otro tachito dónde puse la remolacha con cáscara y los huevos. (Sacar los huevos a los 9 minutos) cocinar un poco más la remolacha.
- 2
Hacer el puré (en el mismo tachito).Yo compré 2 milanesas prontas pero igual las paso por huevo batido. Hoy tenía 2 claras y las batí con pizca de sal, pasé las milanesas y al sartén con poco aceite.
- 3
Mientras se fríen, corté tomate y 2 hojas de lechuga y dispuse en el plato. Coloqué puré, luego huevo duro y rodajas de remolacha. Luego la milanesa. Pueden adornar con más condimentos. Yo lo prefiero así, más sano.
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