Palitos de Yuca- Venezolanos-
Los palitos de yuca son un clásico de la cocina tradicional venezolana, se pueden disfrutar como postre después del almuerzo y es ideal acompañarlos con un melado de papelón (panela) o con un poco de miel. Sígueme!! Para que no te pierdas el paso a paso y juntos prepararemos estos palitos de yuca venezolanos. Son muy fáciles de hacer y se prepara algo diferente y delicioso😋!!
Palitos de Yuca- Venezolanos-
Los palitos de yuca son un clásico de la cocina tradicional venezolana, se pueden disfrutar como postre después del almuerzo y es ideal acompañarlos con un melado de papelón (panela) o con un poco de miel. Sígueme!! Para que no te pierdas el paso a paso y juntos prepararemos estos palitos de yuca venezolanos. Son muy fáciles de hacer y se prepara algo diferente y delicioso😋!!
Paso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes para preparar esta receta.. Empecemos!
- 2
Pelar y cortar la yuca en trozos grandes, agregarlos a una olla con abundante agua y sal cocinar a fuego medio hasta que esté blanda, para formar un puré.
- 3
Con ayuda de un procesador, o con la ayuda de un tenedor se puede hacer también.... realizar un puré de yuca muy suave, añadir la harina cernida, el huevo, la sal y el azúcar, mezclar todo muy bien...
- 4
Untar un poco las manos con aceite y realizar palitos medianas con la masa.Freír los palios de yuca en aceite a temperatura media hasta que estén dorados por ambos lados, retirar, pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa...
- 5
Finalmente, servir los palitos de yuca venezolanos, disfrutar calientes acompañados de un melao de papelón o dip de queso. Te ha gustado esta receta? dame tu opinión... la hiciste? ¡Buen Provecho!
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