Postre de coco y fresas

Name: Postre de coco y fresas
Yield: 8 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza crema de leche; 1/2 taza leche condensada; 1/2 taza leche entera; 1 taza fresas maduras, lavadas; 1 cucharada esencia de coco o vainilla; 2 sobres gelatina sin sabor; 1/2 taza coco rallado delgado

Miryam “Miryamrugo” @micky69

Pasto - Nariño - Colombia

Postre de coco y fresas

Miryam “Miryamrugo” @micky69

Pasto - Nariño - Colombia

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

1 tazacrema de leche
1/2 tazaleche condensada
1/2 tazaleche entera
1 tazafresas maduras, lavadas
1 cucharadaesencia de coco o vainilla
2 sobresgelatina sin sabor
1/2 tazacoco rallado delgado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparar la gelatina sin sabor y dejar en reposo. Revolvemos la crema de leche con la leche condensada, la leche entera, la esencia de vainilla o de coco y el coco rallado
2

Metemos la gelatina sin sabor al microondas para que se deslia y lo agregamos a la mezcla. Agregamos las fresas bien lavadas y partidas en tajaditas, revolvemos bien y vertemos en el molde. Metemos a la nevera, esperamos a que cuaje y servimos