Bagel con guacamole, huevo y bacon
Un caprichito para cenar o merendar 😋
Paso a paso
- 1
En una sartén con unas gotas de aceite cascar los huevos y remover, poner una chispa de sal. Una vez cuajados al gusto retirar y reservar.
- 2
En esa misma sartén con un chorrito de aceite freír el bacon hasta que quede crujiente al gusto. Después retirar a un plato sobre papel absorbente.
- 3
Untar cada parte trasera de los bagels con guacamole al gusto. Poner encima un poco de huevo revuelto y por último unos trocitos de bacon. Poner un poco de mayonesa en la otra mitad.
- 4
Tapar el bagel y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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