Postre de mango y fresas
Paso a paso
- 1
Lavar las fresas, retirar el tallo y las hojas, secar y reservar.
- 2
En un cuenco echar la media tarrina de queso de untar tipo Philadelphia, meter en el microondas durante 15 segundos, sacar y echar encima las dos cucharadas de miel, con la misma cuchara remover enérgicamente para integrar, reservar.
- 3
Pelar el mango y cortar, echar la pulpa en una batidora, batir y reservar.
- 4
Cortar en trocitos 3 fresones, echar y repartir en dos vasitos individuales.
- 5
Echar encima de las fresas una cucharada de caramelo líquido y remover.
- 6
Poner encima de los trocitos de fresa dos o tres cucharadas del queso con miel, y encima el puré de mango.
- 7
Cortar en trocitos la cuarta fresa y poner encima del puré de mango para adornar. Servir.
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